Züchtung und Bestandsführung: Kartoffelzüchtung, Düngung, Pflanzenschutz
Spezifische Technik für die Kartoffelproduktion: Pflanzbettbereitung und Legen, Roden, Kartoffelannahme und Lagerung, Sortieren und Verpacken
Technik für die Ernteaufbereitung und Lagerung: Sieb-, Sortier- und Fördertechnik, Ein- und Auslagerungstechnik, Lagerhaltungs- und Lüftungstechnik
Technik für die Kartoffelverarbeitung: Aufbereitungs- und Verarbeitungstechnik, Mess-/Regel- und Wiegetechnik, Analysetechnik, Verpackungstechnik, Kühl- und Gefriertechnik
Maschinenvorführungen: Legen, Roden und Verladen
Management,Vermarktung, Dienstleistungen: Verarbeitung, Handel, Qualitätssicherungssysteme, Dokumentation, Zertifizierung, EDV und Agrarsoftware, Medien und Verlage
